"INTENCIONES.
NO DEMASIADOS PERO QUEDAN ALGUNOS MANJARES PARA ALIMENTAR LA INTELIGENCIA Y LA SENSIBILIDAD..."
Así comienza el último libro que Joaquín Arujo presentó hace ocho días en Madrid, presentación a la que tuvimos el privilegio y placer de asistir. El título del mismo:
" 99 Recetas para no devorar el mundo".
WWF , una de las mayores organizaciones privadas dedicadas a la conservación de la vida en el planeta Tierra, "ha unido la pluma y sabiduría de uno de los mejores divulgadores de la vida, Joaquín Araujo y el pincel de uno de los mejores artistas de la naturaleza, Juan Varela
"Comer algo mejor limpia la sangre y el aire. Las dietas carnívoras gastan 1.500 veces más energía que las herbívoras, vegetarianas o veganas". Ésta es una de las 99 recetas que nos ofrece Joaquín, campesino y ganadero ecológico, que ha plantado tantos árboles como días vividos, alrededor de unos 24.500.
El libro cuenta además de con estas interesantes y profundas recetas unas maravillosas ilustraciones realizadas por Juan Varela. Biólogo y artista, representante en España de la Artist for Nature Foundation ( ANF Holanda).
Merece la pena dedicarle unos instantes de lectura, porque sin duda te harán pensar y por qué no plantearte el cambiar....
Impregna de "barniz emocional" cada paisaje que veas, arroyo que oigas, viento que respires y tierra que puedas tocar..... quedará guardado en tu memoria para siempre.
